海南共享農(nóng)莊該怎么建?近日，海南省農(nóng)業(yè)廳印發(fā)了《海南共享農(nóng)莊建設(shè)規(guī)范》(下稱《規(guī)范》)，從功能板塊、共享方式、基礎(chǔ)設(shè)施等多個方面對海南共享農(nóng)莊建設(shè)進(jìn)行了規(guī)范。

《建設(shè)規(guī)范》明確共享農(nóng)莊是：以充分涵蓋農(nóng)民利益的經(jīng)濟組織形式為主要載體,以各類資本組成的混合所有制企業(yè)為建設(shè)運營主體, 以移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)為支撐,以農(nóng)業(yè)和民宿共享為主要特征,集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗、服務(wù)功能于一體,讓農(nóng)民充分參與和受益的鄉(xiāng)村振興綜合經(jīng)營發(fā)展模式。

《建設(shè)規(guī)范》要求，共享農(nóng)莊應(yīng)將閑置資源如民宿、土地、產(chǎn)品、資源、項目等進(jìn)行共享，共享模式包括產(chǎn)品訂制型、休閑養(yǎng)生型、投資回報型、扶貧濟困型、文化創(chuàng)意型等。堅持規(guī)劃先行，堅持規(guī)劃管控，符合“多規(guī)合一”要求和不突破生態(tài)保護(hù)紅線、基本農(nóng)田保護(hù)紅線。在籌建時宜聘請具有規(guī)劃設(shè)計資質(zhì)的專業(yè)機構(gòu)編制建設(shè)規(guī)劃。

共享方式

產(chǎn)品共享：以個人訂制或團購訂制等形式，為消費者提供海南熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品直供、認(rèn)種、認(rèn)養(yǎng)等訂制服務(wù)。

民宿共享：利用獲得的建設(shè)用地、集體建設(shè)用地或盤活利用空閑農(nóng)房、宅基地，采取合作、租賃等方式，發(fā)展民宿客棧。

土地共享：將農(nóng)莊的菜地、果園或其它農(nóng)地劃分為若干小塊，以眾籌的方式，將其經(jīng)營權(quán)租賃給消費者，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或農(nóng)事體驗。

資源共享：將農(nóng)莊閑置的場所、公共空間等資源釋放出來，以租賃、合作等形式滿足消費者需求。

項目共享：以合作或眾籌等方式共建農(nóng)莊，或共建某一特定的項目，消費者及投資者按約定獲得實物回報或投資收益回報。

功能板塊

共享農(nóng)莊基本功能板塊包括生產(chǎn)、生活、體驗、購物、餐飲、住宿等六大功能，除生產(chǎn)功能外，其他功能板塊應(yīng)集中集約布局。

生產(chǎn)功能：主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，種植糧食作物、經(jīng)濟作物或者從事畜禽、水產(chǎn)等養(yǎng)殖生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)要求。在符合多規(guī)合一要求的前提下，該功能區(qū)域占比不低于農(nóng)莊總面積的80%，且不少于100畝。

生活功能：設(shè)置田園生活場景，營造田園生活方式，滿足消費人群的休閑度假、養(yǎng)生居住生活需求。

體驗功能：設(shè)置體驗式消費項目，如種植采摘、農(nóng)耕文化、手工制作、教育科普體驗等，滿足消費者各種休閑體驗需求。

購物功能：提供有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品及加工品、衍生品等產(chǎn)品，滿足消費者購物需求。

餐飲功能：根據(jù)共享農(nóng)莊實際條件統(tǒng)籌安排餐飲功能，以當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)菜肴為主，兼顧不同人群喜好。

住宿功能：在符合規(guī)劃管控條件下可適當(dāng)建設(shè)鄉(xiāng)村客棧、度假民宿等住宿設(shè)施。

基礎(chǔ)設(shè)施

經(jīng)營管理

經(jīng)營組織

以企業(yè)為主體。按照“企業(yè)+農(nóng)民”或“企業(yè)+合作社+農(nóng)民”的模式，由企業(yè)以股份合作、租賃等方式，整合農(nóng)民的土地、房屋等資源，或利用企業(yè)自身土地、房屋資源，進(jìn)行共享農(nóng)莊的開發(fā)建設(shè)經(jīng)營。

以農(nóng)民合作社為主體。按照“農(nóng)民合作社+農(nóng)民”的模式，由農(nóng)民合作社以股份合作、租賃等方式，整合農(nóng)民的土地、房屋等資源，進(jìn)行共享農(nóng)莊的開發(fā)建設(shè)經(jīng)營。

以農(nóng)村集體經(jīng)濟組織為主體。把發(fā)展共享農(nóng)莊作為探索發(fā)展集體經(jīng)濟的一個重要途徑。發(fā)展多種形式的股份合作，組織村集體成員參與共享農(nóng)莊建設(shè)，增強和壯大集體經(jīng)濟發(fā)展活力和實力，讓農(nóng)民通過參與共享農(nóng)莊建設(shè)分享集體經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)村改革成果。

管理制度

共享農(nóng)莊應(yīng)建立規(guī)范的企業(yè)管理制度，包括：生產(chǎn)管理制度、財務(wù)管理制度、人力資源管理制度、項目開發(fā)運營管理制度、服務(wù)管理制度、應(yīng)急救援制度等。

人員培訓(xùn)理

根據(jù)市場發(fā)展需要，定期對共享農(nóng)莊的管理人員、工作人員進(jìn)行知識、技能、綜合素養(yǎng)等方面的培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。

服務(wù)要求

儀表衣著：服務(wù)人員應(yīng)按規(guī)定著裝，佩戴服務(wù)標(biāo)志，儀容儀表得體。

服務(wù)態(tài)度：服務(wù)人員應(yīng)自然、親切、熱情適度，微笑服務(wù)，禮儀禮節(jié)得當(dāng)。服務(wù)人員應(yīng)遵守承諾，保護(hù)隱私，尊重客人的宗教信仰與風(fēng)俗習(xí)慣，保護(hù)客人的合法權(quán)益。晚間應(yīng)有值班人員或值班電話。遵守服務(wù)人員守則、規(guī)章制度和勞動紀(jì)律。

服務(wù)技能：服務(wù)人員應(yīng)掌握相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能，高效率地完成對客服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)提供溫馨細(xì)致地服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)熟悉當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，可為賓客作介紹。服務(wù)人員應(yīng)熟悉當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，可為賓客做推薦。定期進(jìn)行服務(wù)人員技能培訓(xùn)。

綜合效益

經(jīng)濟效益

企業(yè)：三產(chǎn)融合基礎(chǔ)好，帶動作用突出;財務(wù)收益預(yù)期良好;經(jīng)營三年能夠?qū)崿F(xiàn)盈余，有帶動農(nóng)戶持續(xù)穩(wěn)定增收的相關(guān)記錄。

農(nóng)民合作社：三產(chǎn)融合基礎(chǔ)好，帶動作用突出;財務(wù)狀況良好，經(jīng)營三年能夠?qū)崿F(xiàn)盈余，有社員入股清單，盈余后有盈余分配記錄。

農(nóng)村集體經(jīng)濟組織：整合盤活農(nóng)村集體資產(chǎn)，通過土地流轉(zhuǎn)或股份合作方式，建立股份合作經(jīng)濟，讓集體經(jīng)濟成員獲得穩(wěn)定收益。

共享農(nóng)莊必須以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為主體，建成運營后年度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營收入應(yīng)占到整個農(nóng)莊收入的30%以上;農(nóng)莊年接待人數(shù)1萬人次以上;年直接收入(指發(fā)展共享農(nóng)莊所獲得的直接收益)100萬元以上(扶貧濟困型農(nóng)莊可適當(dāng)放寬)。

社會效益

農(nóng)莊直接吸納勞動力就業(yè)20人以上;間接提供勞動力就業(yè)50人以上。

生態(tài)效益

農(nóng)莊綠化美化好，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良;原生態(tài)得到有效保護(hù)和利用、農(nóng)莊內(nèi)無裸土、無荒地、水面無污染、公共場所無垃圾雜物。

等級劃分

共享農(nóng)莊分為三個等級：鉆石級、黃金級、白銀級。

鉆石級要求：應(yīng)擁有優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)環(huán)境和地方特色文化資源;農(nóng)莊內(nèi)優(yōu)質(zhì)4G/5G信號覆蓋旅客活動場所,重點公共場所有優(yōu)質(zhì)免費WiFi信號覆蓋;設(shè)立微信、支付寶等電子支付方式;年收入達(dá)到800萬元以上;帶動農(nóng)民增收突出,直接吸納勞動就業(yè)人數(shù)80人以上;每年進(jìn)行全員培訓(xùn)4次以上;服務(wù)質(zhì)量調(diào)查樣本好評率不低于90%;農(nóng)莊有不少于20個經(jīng)營項目,其中共享項目不少于6個;充分運用新媒體進(jìn)行營銷,粉絲量達(dá)到1萬人以上等等。

黃金級要求：應(yīng)擁有優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)環(huán)境;農(nóng)莊內(nèi)優(yōu)質(zhì)4G/5G信號覆蓋旅客活動場所,重點公共場所有優(yōu)質(zhì)免費WiFi信號覆蓋;設(shè)立微信、支付寶等電子支付方式;年收入達(dá)到500萬元以上，帶動農(nóng)民增收突出,直接吸納勞動就業(yè)人數(shù)50人以上;,每年進(jìn)行全員就業(yè)、安全生產(chǎn)培訓(xùn)3次以上;服務(wù)質(zhì)量調(diào)查樣本好評率不低于85%;農(nóng)莊有不少于15個經(jīng)營項目,其中共享項目不少于4個。;運用新媒體進(jìn)行營銷,粉絲量達(dá)到8000人以上等等。

白銀級要求：農(nóng)莊內(nèi)優(yōu)質(zhì)4G/5G信號覆蓋旅客活動場所;設(shè)立微信、支付寶等電子支付方式;年收入達(dá)到200萬元以上，帶動農(nóng)民增收突出,直接吸納勞動就業(yè)人數(shù)20人以上;每年進(jìn)行全員就業(yè)、安全生產(chǎn)培訓(xùn)2次以上;服務(wù)質(zhì)量調(diào)查樣本好評率不低于80%;農(nóng)莊有不少于10個經(jīng)營項目,其中共享項目不少于2個;運用新媒體進(jìn)行營銷,粉絲量達(dá)到5000人以上等等。