　　規(guī)劃設(shè)計與園區(qū)現(xiàn)狀緊密結(jié)合，明確品種特色，在配置上突出豐富性、多樣性，使游客在產(chǎn)品、游覽內(nèi)容、參與方式、旅游時間的確定上有多種選擇。二、功能定位規(guī)劃葡萄園是以生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為主、兼有生態(tài)休閑觀光旅游及啟迪教育功能的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光經(jīng)濟園。通過對葡萄觀光園的規(guī)劃，其主要功能可以確定為以下三大功能：

　　1、社會功能

　　葡萄種植在具有生產(chǎn)功能的同時，還蘊含著深厚的農(nóng)耕文化。規(guī)劃通過對農(nóng)耕生產(chǎn)體驗和認知、高新農(nóng)業(yè)技術(shù)的展示，把農(nóng)耕文化、葡萄科普知識和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識有機結(jié)合，對兒童起到啟迪教育的作用，同時提升園區(qū)的文化品位。

　　2、經(jīng)濟功能

　　葡萄園所生產(chǎn)的葡萄不僅具有直接的經(jīng)濟價值，其相應產(chǎn)生的采摘體驗、葡萄科普知識教育、觀光休閑等提升了園區(qū)的經(jīng)濟總值。

　　3、休閑娛樂功能

　　在葡萄園內(nèi)可以開展農(nóng)家樂休閑餐飲、特色田園觀光采摘等多種方式的休閑娛樂活動。

　　三、品種選擇

　　葡萄品種類型眾多，不同品種其果形、色澤、香氣、風味差別較大，作為休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)先考慮的是產(chǎn)品要優(yōu)質(zhì)，品種要多樣，要適應不同人群的需求，包括風味類型、色澤果形和成熟早晚的搭配，豐富品種花色，延長采摘供應期。所以對于品種的基本要求為：

　　（1）外觀和風味類型豐富

　　多種色澤，多種果形、穗形，多種風味，有核、無核等各種類型搭配，以滿足不同個性化需求。

　　（2）成熟期盡量延長

　　在成都平原地區(qū)，一般鮮食葡萄品種露地栽培自然成熟期從7月中旬到10月上旬，而此期正是果品采摘旺季，只要經(jīng)營合理，產(chǎn)品聲譽好，基本可以保證暢銷。中秋節(jié)和國慶節(jié)是該時期的重點節(jié)日，所以在品種配置時要重點考慮這2個節(jié)日前后成熟的品種。

　　（3）品種適應性強，栽培容易

　　為了滿足多樣化需要，觀光采摘園多為多品種混栽園，容易造成病蟲害交叉感染和傳播；而且為減少操作成本，一般都實行統(tǒng)一的生產(chǎn)規(guī)程進行田間管理。所以要求所栽植的品種抗病性較強，結(jié)果性能良好。由于品種多，栽植方式多樣，要盡量按成熟期和品種起源類型進行分片種植，根據(jù)品種特性決定種植方式，所以要求園林設(shè)計人員與葡萄專業(yè)人員緊密配合，減少不必要的麻煩。

　　（4）有獨有的特征特性

　　果實有特殊的香氣，如巨玫瑰等；果形奇特如美人指等；無核品種夏黑等。由于多為即采即食，或小包裝隨身攜帶，果實的耐貯運性能不作為主要選擇指標。

　　四、建設(shè)成本預算

　　1、建園成本

　　葡萄苗木：以每畝240株，平均每株2元計算，共24000元。建園物質(zhì)成本：包括水泥柱、鋼架、鐵絲、農(nóng)膜、灌溉設(shè)施等按每畝15000計算，共750000元。

　　建園人工成本：包括整地、搭架、挖排水溝等按每畝2000元計算，共100000元。

　　2、每年物質(zhì)成本開支

土地租金：農(nóng)藥：300元/年/畝，共15000元。肥料：3000元/年/畝，共150000元。水電費：5000元/年。農(nóng)機器具：20000元。

　　3、每年人工成本開支

以每人負責5畝地計算，全年共150000元。

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院
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小型農(nóng)業(yè)生態(tài)園策劃方案

農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃研究報告

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