祝賀我司服務(wù)的鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城核心地段【濱河商業(yè)步行街設(shè)計(jì)】項(xiàng)目，經(jīng)過近3個(gè)月時(shí)間，已完成全部設(shè)計(jì)工作，并且順利通過了由縣委宣傳部、縣政府辦、縣政協(xié)辦、縣古城景區(qū)管委會、縣自然資源局、縣文旅局、縣住建局、縣綜合行政執(zhí)法局、縣消防救援大隊(duì)、縣市監(jiān)局、縣國資公司聯(lián)合舉辦的鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣古城風(fēng)貌管控聯(lián)合審批會議第三次會議，會議意見對我司設(shè)計(jì)方案高度認(rèn)可，原則上同意該設(shè)計(jì)方案，項(xiàng)目正式進(jìn)入建設(shè)籌備階段，工期約90天，建成后將成為千年古城中一道靚麗的人文風(fēng)景，也祝賀委托我們的客戶朋友，順利拿到鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城黃金地段的商業(yè)經(jīng)營權(quán)與使用權(quán)。

一、鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城簡介

鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城，位于貴州黔東南舞陽河畔，四面環(huán)山，自秦昭王三十年（前277年）設(shè)縣開始，已有2280余年歷史。晶瑩剔透的舞陽河，從西到東蜿蜒穿繞整座古城，形成了“九山抱一水，一水分兩城”的格局。鎮(zhèn)遠(yuǎn)歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，交通便利，區(qū)位優(yōu)越，集歷史文化、自然風(fēng)光、民族風(fēng)情為一體，旅游資源得天獨(dú)厚。

二、文化價(jià)值梳理

1、軍屯防御重鎮(zhèn)：屯兵駐防之地，地區(qū)政治與軍事中心。

2、黔東商貿(mào)門戶：舞陽河號子聲聲千船待發(fā)，兩岸長街商賈林立。

3、文化精彩悠長：多民族交融匯聚之地，建筑藝術(shù)與形式大薈萃，名勝古跡近200處。

4、民俗生活豐富：長街萬家霄明，龍舟賽歷史記載廣流傳，地方美食品類豐富。

三、場地現(xiàn)狀分析

項(xiàng)目位于鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城核心區(qū)域新大橋下河畔沿河商業(yè)門面及戶外場地空間，共有商業(yè)門面17 間，總建筑面積約1300平方米。

（項(xiàng)目位置與設(shè)計(jì)范圍）

1、部分道路尺度較大，內(nèi)容空洞感較強(qiáng)，旅游體驗(yàn)氛圍待提高。

2、現(xiàn)狀門面招牌采用快捷材料和搭建形式，對原始建筑風(fēng)貌產(chǎn)生了破壞性遮擋，與全國各地小縣城同質(zhì)的表現(xiàn)方式，缺失地域特色，廣告字體廉價(jià)感十足，與歷史文化名城的地位不符。

3、缺失人文景觀，不成序列，打卡互動性不高。

（場地現(xiàn)狀）

四、項(xiàng)目整體定位

沉浸式非遺美食文化主題街區(qū)

【白天】以特色餐飲、茶點(diǎn)、非遺、農(nóng)特產(chǎn)品展示銷售及民俗文化展演為主題；

【夜晚】以“煙雨江南夢，迢迢水鄉(xiāng)情。畫廊夜聽雨，一醉太極城”為核心，打造集歷史文化、夜間經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅打卡、民俗文化體驗(yàn)于一體的特色文商旅融合示范街區(qū)。

五、經(jīng)營業(yè)態(tài)策劃

【品美食天地】

以鎮(zhèn)遠(yuǎn)及黔東南特色美食為核心，精選多種代表性美食，小吃集中呈現(xiàn)給游客，打造“一店一特色”“店店不重樣”，讓游客“百步嘗遍貴州美食”！每個(gè)店鋪門頭和室內(nèi)裝修充分體現(xiàn)貴州民族風(fēng)情，并雕塑小品、圖片、視頻等方式多維度介紹貴州各種美食的特色、制作過程及文化內(nèi)涵，整條街仿若一座貴州美食博物館；由公司統(tǒng)一經(jīng)營管理，筑牢食品安全底線，誠信經(jīng)營，塑造和維護(hù)鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城美好形象。

【賞視聽盛宴】

發(fā)揮地方多民族風(fēng)情在地優(yōu)勢，將民族服飾、音樂、技藝及其它藝術(shù)形式以景觀小品、多功能舞臺（T臺秀、小劇場）、歌舞等文化演藝的形式在此街區(qū)展現(xiàn)，設(shè)計(jì)NPC角色，營造故事氛圍，導(dǎo)向性引導(dǎo)游客品嘗美食的同時(shí)了解更多貴州在地文化和鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城魅力。

【逛生活大集】

在此街區(qū)集中展銷鎮(zhèn)遠(yuǎn)小吃零食、土特產(chǎn)、非遺產(chǎn)品及其它手工藝品，讓古城街區(qū)更有煙火氣，游客不僅可以品嘗美食、欣賞美景和體驗(yàn)民族文化，還可購買到鎮(zhèn)遠(yuǎn)特色乃至貴州特色的土特產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品。讓鄉(xiāng)村生活與生產(chǎn)的產(chǎn)品、商品擁有了展示窗口與銷售空間，豐富變現(xiàn)渠道，助力鄉(xiāng)村振興！

六、總體規(guī)劃布局

七、方案設(shè)計(jì)效果

【項(xiàng)目初期設(shè)計(jì)效果】豐富立面門頭裝飾、突出餐飲特色，設(shè)計(jì)機(jī)具視覺沖擊力的舞臺形式，在滿足餐飲、表演等基本需求的同時(shí)，使街區(qū)更具打卡屬性。但遺憾因古城保護(hù)的嚴(yán)格要求，部分創(chuàng)意形式無法實(shí)現(xiàn)，迫使進(jìn)行二次調(diào)整設(shè)計(jì)。

（特色舞臺設(shè)計(jì)效果）

（建筑立面改造設(shè)計(jì)效果）

（整體鳥瞰設(shè)計(jì)效果）

【項(xiàng)目定稿設(shè)計(jì)效果】突出古鎮(zhèn)“軍屯防御重鎮(zhèn)”這一文化屬性，延續(xù)和再現(xiàn)衛(wèi)城垣文化符號，用城墻設(shè)計(jì)形態(tài)將沿街商鋪“劃零為整”，讓零散的商鋪匯聚成具有整體氣勢的“美食城寨”，各門頭風(fēng)格設(shè)計(jì)調(diào)性一致，根據(jù)不同業(yè)態(tài)功能門頭多樣化設(shè)計(jì)，富有變化韻律。

（街區(qū)入口設(shè)計(jì)效果）

（美食城寨設(shè)計(jì)效果）

（街區(qū)西段苗侗特色餐飲區(qū) 設(shè)計(jì)效果）

（街區(qū)東段文化主題餐飲區(qū) 設(shè)計(jì)效果）

結(jié)語：

“吃”作為旅游六要素之首，“品嘗地方美食”是游客在旅行過程中的重要需求，但現(xiàn)在太多的美食商業(yè)街區(qū)，充斥的廉價(jià)粗糙的店鋪門面、過度重復(fù)的餐飲品類、毫無新意的網(wǎng)紅標(biāo)語，這些都或多或少的破壞了城市（景區(qū)）的旅游形象。

我們認(rèn)為，一個(gè)能夠持續(xù)造血的美食商業(yè)街區(qū)，應(yīng)該是展示地方文化與風(fēng)味的窗口、是展示商業(yè)活力與創(chuàng)新的窗口，也是展示社交方式與潮流的窗口，更是衡量一座城市（景區(qū)）魅力與活力的重要標(biāo)尺。